Diet kemalangan

Dalam bahasa Inggeris, srash bermaksud menghancurkan, untuk pecah. Ia bererti penurunan berat badan yang melampau. Di bawah nama ini dilindungi apa-apa makanan yang sangat mengehadkan penggunaan kalori harian (tidak melebihi 800 kcal), atau mengurangkan jumlah makanan yang digunakan untuk 2-3 item. Salah satu pengarang penurunan berat badan ini (selama 15 hari 10kg) adalah ahli fisiologi sukan Lyle MacDonald.

Seorang pakar pemakanan telah menulis buku mengenai topik ini, di mana dia menetapkan pendekatan saintifik untuk cepat menyingkirkan lemak berlebihan. Intipati diet adalah untuk membatasi kalori, tetapi tidak melepaskan seseorang dari protein, vitamin, mineral, asid lemak penting yang diperlukan untuk berfungsi normal tubuh. Dalam kes ini, faedah akan diguna pakai dan bahaya kepada kesihatan akan diminimumkan.

Prinsip utamanya adalah pengurangan pengambilan karbohidrat. Nutrisi yang boleh diganti dikecualikan daripada diet, dan protein dan asid omega-3 datang dengan makanan. Tidak menerima sumber tenaga dalam bentuk karbohidrat cepat, badan mula membakar rizab lemaknya sendiri. Gabungan sistem kuasa seperti ini dengan senaman akan menurunkan berat badan, tetapi bukannya massa otot.

Maklumat am diet berlanggar

Terdapat pelbagai pilihan untuk diet kemalangan: berry, yoghurt, makanan laut, limun, ketogenik dan lain-lain. Diet bergantung kepada sistem makanan yang dipilih dan setiap produk dikuasai oleh namanya. Perkara utama untuk menghitung kalori dan tidak melaluinya dengan nilai tenaga makanan. Menu untuk 2 minggu tidak terlalu sihat boleh kelihatan seperti ini:

Hari itu	Sarapan pagi	Sarapan pagi ke-2	Makan tengah hari	Teh petang	Makan malam itu
1	Bubur di atas air (250g), separuh segelas susu skim	Apple	Lean borsch (250g)	Pisang	Susu ayam rebus (100g), salad sayuran segar
2hb	Bubur "3 bijirin"	Orange	Sup sayur-sayuran	Strawberi	Bubur buckwheat
Ketiga	Cheesecake Curd Lemak Rendah	Kompaun buah kering, roti	Rebus sayuran	Pear	Kubis kubis
4	Yogurt dengan roti	Grapefruit	Sup buatan sendiri dalam sup ayam yang lemah	Cherry	Ikan rebus
5	Keju keras, epal	Susu	Kubis kubis dengan champignons	3 walnut	Salur aprikot, tomato, lada, berpakaian krim masam
6th	Kembang kol kasar	Kiwi	Schi bersandar	Yogurt	Daging rebus, kacang hijau
7th	Keju kotej	Apple	Daging bakar, kacang asparagus	Compote	Souffle sayuran
8hb	Bubur "Hercules"	Orange	Beras dengan sayur-sayuran	Plum	Ikan yang dipanggang dengan limau
9hb	Bubur buckwheat	Pear	Sorrel borscht pada sup daging sapi	Yogurt	Brokoli Chicken
10th	Keju, sepotong roti	Salad Buah	Telinga ikan	Kacang	Protein omelet pada sayur-sayuran
11th	Pasta gandum Durum ditaburi dengan keju	Grapefruit	Kacang Ayam Sup Pea	Kompaun buah kering	Salad kubis, wortel, sayur-sayuran, daging rebus
12th	Bubur oat	Keju kotej rendah lemak	Moussaka dari sayuran	Susu, roti	Ikan, tomato
13th	Keju kotej	Pisang	Rebus sayur dengan sekeping daging kalkun	Apple	Telur rebus panggang, zucchini
14th	Bubur buckwheat	Susu	Sup bola	Orange	Daging soufflé, sayur-sayuran

Kesukaran diet ini adalah dengan mengurangkan hidangan. Dengan purata 2000-2500 kkk diperlukan untuk kewujudan penuh seseorang, mereka berkurangan sebanyak satu pertiga, oleh itu diet kecemasan jangka pendek. Jika seseorang mempunyai kesihatan untuk duduk di atasnya selama sebulan, maka menu diet mengikut hari boleh diulang, bermula dari minggu pertama.

Resipi hidangan

Makanan dari menu diet adalah mudah dan tidak rumit, dengan set produk yang terhad. Tuan rumah tahu bahawa ia adalah lazat semasa anda sibuk untuk masa yang lama, anda menggunakan makanan berkalori tinggi, lemak, perasa. Dalam kes-crash, seseorang yang tidak berpengalaman dalam memasak boleh mengatasinya. Berikut adalah beberapa resipi:

• bubur soba - bijirin dicuci dan diletakkan dalam termos, kemudian dituangkan air mendidih pada nisbah 1: 2, dikukus dalam sekelip mata dan anda boleh memakannya untuk sarapan pagi. Bagi dia yang baik untuk membuat salad sayur-sayuran mereka, berpakaian minyak zaitun. Dia selama 10 minit akan memperuntukkan jus, yang boleh anda tuangkan bubur;
• telur hancur - sebut bawang, zucchini, lada, tomato dalam kuali. Pukul telur, tambah sedikit susu, tuangkan ke dalam kuali. Sebelum berkhidmat, sayur-sayuran runtuh;
• ikan - keseluruhan atau kepingan bungkus lemon, bungkus kerajang, panggang dalam ketuhar;
• rebus putih, bawang merah, lobak merah, lada manis, tomato, zucchini, terung, cendawan, sayur-sayuran lain yang disediakan, ringan masin, ditaburi dengan minyak bunga matahari dan rebus;
• moussaka - berlapis dalam lapisan: bawang, wortel, akar saderi dipotong menjadi kepingan, ayam, terung, lada, tomato dan dibakar dalam ketuhar selama 40-60 minit.

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Senarai produk yang disyorkan untuk pemakanan pada hari-hari diet adalah protein yang paling utama dan tiada lemak, karbohidrat. Apa yang boleh anda makan? Daripada produk protein untuk dipilih:

• daging merah tanpa lemak;
• daging ayam atau ayam belanda;
• ikan rendah lemak (pollock, cod, hake, halibut);
• keju keras dan keju kotej rendah lemak;
• putih telur;
• makanan laut (cumi-cumi, ketam).

Bersama dengan produk ini, sayur-sayuran berserat harus ada dalam menu: asparagus, kubis putih dan kubis Brussels, brokoli, saderi, zucchini, cendawan, timun, zucchini, lada manis. Selulosa dalam komposisi mereka akan memberikan rasa kenyang dan akan menyumbang kepada motilitas usus. Jumlah makanan harian sekurang-kurangnya 4 kali, bahagiannya kecil. Pengambilan harian sudu minyak ikan atau minyak biji rami yang diperlukan. Sekali seminggu ia dibenarkan untuk makan sesuatu yang lazat, tidak termasuk dalam diet, tetapi tanpa berlebihan. Dan tentu saja, anda perlu minum banyak untuk mengeluarkan produk-produk pembusukan dari badan.

Diet kecurian tidak termasuk karbohidrat dari menu, yang bermaksud tepung dan manis, lemak. Seperti mana-mana makanan lain tidak boleh makan pedas, asap, tin, goreng.

Contraindications

Hanya orang yang sihat boleh mengambil makanan, terutamanya yang sukar. Mereka adalah kontraindikasi, pertama sekali, dengan masalah saluran penghadaman, penyakit kardiovaskular, kegagalan buah pinggang, dan sebagainya.

[1]

Kemungkinan risiko

Diet kemalangan boleh menyebabkan kelembapan metabolisme, melemahkan sistem imun, menyebabkan dehidrasi, menyebabkan masalah dengan hati dan buah pinggang. Komplikasi yang mungkin berkaitan dengan aktiviti jantung, fungsi usus yang merosakkan. Kulit, kuku, rambut mungkin terjejas.

[2], [3]