Diet rendah kalori boleh memanjangkan hayat

Diet rendah kalori yang difikirkan dengan baik boleh membantu memanjangkan hayat manusia. Ini adalah kesimpulan yang dicapai oleh penyelidik dari Universiti Wisconsin di Madison, bersama-sama dengan saintis dari Institut Penuaan Kebangsaan.

Kajian itu dijalankan ke atas haiwan - iaitu, kera rhesus: kerana ciri fisiologinya, kera rhesus mempunyai banyak persamaan dengan manusia dan sering digunakan oleh saintis sebagai "model" tubuh manusia.

Keputusan eksperimen menunjukkan bahawa mengurangkan kandungan kalori diet menjadikan hayat lebih lama dan mengurangkan risiko mendapat penyakit berkaitan usia.

Beberapa eksperimen berskala besar dan jangka panjang telah dilancarkan pada akhir 80-an abad yang lalu.

Satu eksperimen, melibatkan 76 kera, telah dijalankan di Universiti Wisconsin.

Eksperimen kedua, melibatkan 121 kera dalam proses itu, telah dijalankan oleh saintis dari Institut Penuaan Kebangsaan.

Keputusan kajian pertama dan kedua pada asasnya berbeza: dalam kes pertama, ternyata memotong kalori meningkatkan kualiti dan jangka hayat monyet. Dalam kes kedua, saintis tidak melihat sebarang kesan perubahan dalam pemakanan ke atas jangka hayat kera eksperimen.

Pakar memutuskan untuk menjalankan analisis tambahan maklumat yang diperoleh berdasarkan dua eksperimen, kerana sangat penting untuk menentukan sebab sebenar percanggahan tersebut.

Ternyata, kajian pertama dan kedua tidak sama sekali dan berbeza dengan ketara antara satu sama lain. Sebagai contoh, Institut Penuaan Kebangsaan mengawal kesan diet ke atas monyet muda, walaupun pada hakikatnya jangka hayat dianggap dari perspektif individu yang lebih tua, atau bahkan warga tua. Di samping itu, percanggahan telah diperhatikan dalam komposisi diet dan senarai produk makanan. Di Universiti Wisconsin, monyet ditawarkan makanan dengan kandungan gula yang agak tinggi, jadi perbezaan berat badan haiwan itu jelas kelihatan.

Setelah menganalisis perbezaan antara kajian, saintis membuat kesimpulan yang tidak jelas bahawa mengehadkan kandungan kalori diet harian sebanyak 30% mempunyai kesan positif terhadap jangka hayat primata - dan ini adalah kira-kira 2 tahun untuk kera jantan dan enam tahun untuk kera betina. Pada masa yang sama, enam ekor monyet ternyata mempunyai hati yang panjang dengan cara mereka sendiri, kerana mereka hidup selama lebih dari empat puluh tahun. Pada masa yang sama, pengambilan kalori yang terhad mengurangkan risiko mendapat kanser dan penyakit jantung dan vaskular.

Walaupun kajian sedemikian terhadap manusia belum dijalankan dan tidak dirancang, pakar cenderung untuk mempercayai bahawa hasil eksperimen akan membolehkan pembangunan prinsip pemakanan pemakanan yang jelas bertujuan untuk memanjangkan hayat manusia. Benar, ini kemungkinan besar memerlukan kajian baharu yang boleh bertahan selama beberapa dekad. Walau bagaimanapun, penghujungnya membenarkan cara, seperti yang dipercayai oleh salah seorang peserta dalam projek penyelidikan ini.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]