Diet rendah kalori boleh memanjangkan hayat

Makanan kalori rendah boleh memberi sumbangan kepada perpanjangan kehidupan manusia. Kesimpulan ini dibuat oleh penyelidik saintifik dari University of Wisconsin di Madison, bersama dengan saintis dari Institut Penuaan Nasional.

Kajian ini dilakukan pada haiwan - iaitu, pada monyet rhesus: ciri fisiologi monyet rhesus mempunyai banyak persamaan dengan manusia dan sering digunakan oleh saintis sebagai "model" tubuh manusia.

Berdasarkan hasil percubaan, didapati bahawa mengurangkan kandungan kalori diet menjadikan hidup lebih lama dan mengurangkan risiko penyakit yang berkaitan dengan usia.

Beberapa eksperimen berskala besar dan jangka panjang dilancarkan pada akhir 80-an abad yang lalu.

Satu eksperimen, yang melibatkan 76 kera, dijalankan di Universiti Wisconsin.

Percubaan kedua melibatkan 121 kera dilakukan oleh saintis dari Institut Penuaan Nasional.

Hasil kajian pertama dan kedua pada dasarnya berbeza: dalam kes pertama, ternyata pengurangan kalori telah meningkatkan kualiti dan jangka hayat monyet. Dalam kes kedua, para saintis tidak menyedari apa-apa pengaruh perubahan nutrisi terhadap jangka hayat monyet eksperimen.

Pakar memutuskan untuk menjalankan analisis tambahan maklumat yang diperoleh dari dua eksperimen, kerana ia sangat penting untuk menentukan sebab sebenar percanggahan tersebut.

Seperti yang ternyata, kajian pertama dan kedua tidak sama sekali dan berbeza dengan berbeza antara satu sama lain. Sebagai contoh, Institut Penuaan Nasional memantau kesan rasi terhadap monyet muda, walaupun pada hakikatnya jangka hayat dianggap dalam perspektif lebih dewasa, atau bahkan lebih tua. Di samping itu, terdapat kekurangan dalam komposisi diet dan senarai produk makanan. Di Universiti Wisconsin, monyet ditawarkan makanan dengan kandungan gula yang agak tinggi, jadi perbezaan berat badan haiwan jelas menunjukkan.

Selepas menganalisis perbezaan antara kajian, pakar sains membuat kesimpulan yang jelas bahawa menyekat diet harian kalori 30% mempunyai kesan positif ke atas jangka hayat primat - iaitu kira-kira 2 tahun pada lelaki rhesus dan enam tahun - pada wanita rhesus. Pada masa yang sama, enam monyet ternyata telah lama hidup dengan cara mereka sendiri, sejak mereka hidup lebih dari empat puluh tahun. Pada masa yang sama, kandungan kalori terhad mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung dan vaskular.

Walaupun kajian-kajian terhadap manusia tidak dijalankan dan tidak dirancang untuk dilaksanakan, para pakar cenderung untuk mempercayai bahawa hasil eksperimen akan membolehkan prinsip pemakanan pemakanan yang jelas bertujuan untuk memanjangkan hayat manusia. Walau bagaimanapun, untuk ini, kemungkinan besar, penyelidikan baru diperlukan, yang mungkin berlangsung lebih dari satu dekad. Walau bagaimanapun, akhir ini membenarkan cara, sebagai salah satu peserta dalam projek penyelidikan ini percaya.

[1], [2], [3]