Bubur untuk ibu mengandung

Pemakanan yang betul adalah syarat yang diperlukan untuk kehamilan yang baik dan untuk perkembangan normal anak masa depan. Pemakanan wanita harus mengandungi hanya produk yang paling segar dan paling sihat. Oleh kerana disyorkan untuk mengurangkan penggunaan glukosa dan karbohidrat lain yang cepat dicerna, persoalan timbul: bagaimana kita dapat memastikan bekalan tenaga kepada badan? Jawapannya mudah: perlu makan karbohidrat kompleks, yang terkandung, sebagai contoh, dalam bijirin. Bubur untuk wanita hamil adalah cara terbaik untuk memuaskan rasa lapar, mengenyangkan badan dengan bahan dan vitamin yang berguna, dan pada masa yang sama tidak menambah berat badan.

[ 1 ], [ 2 ]

Bubur millet untuk ibu mengandung

Secara tidak adil dilupakan oleh ramai, tetapi bubur bijirin yang sangat lazat adalah hidangan indah yang disyorkan untuk wanita hamil. Millet mengeluarkan bahan toksik dari badan, memberi tenaga dan kekuatan, menghalang penuaan awal tisu, mencegah penyumbatan saluran darah dan pembentukan lemak subkutan. Ia amat disyorkan untuk makan gandum millet untuk penduduk bandar besar dan wilayah dengan keadaan persekitaran yang tidak menguntungkan, serta selepas penyakit berjangkit jangka panjang yang disertai dengan terapi antibiotik.

Faedah besar bubur millet adalah jelas, tetapi perlu diperhatikan beberapa kontraindikasi terhadap penggunaan bijirin ini. Hidangan millet dikontraindikasikan dalam enterocolitis, keasidan rendah jus gastrik, serta hipotiroidisme - penurunan fungsi tiroid. Hakikatnya ialah millet mengandungi bahan yang menghalang penyerapan yodium oleh badan, dan ini mesti diambil kira.

Apabila memilih bijirin untuk bubur, perhatikan warna bijirin: semakin pekat warna kuning bijirin, semakin rapuh bubur itu. Bijirin ringan lebih sesuai untuk bubur likat. Juga, apabila membeli, perhatikan tarikh tamat tempoh produk: dengan penyimpanan jangka panjang, millet memperoleh rasa pahit. Untuk menghilangkannya, bijirin perlu dibasuh dengan teliti, menukar air sekurang-kurangnya lima kali. Akhir sekali, lakukan langkah terakhir: bilas biji pahit dengan air mendidih.

Bubur millet boleh dimasak dengan labu, buah-buahan kering, keju parut, sayur-sayuran. Ramai orang menambah millet sebagai ganti nasi semasa memasak gulungan kubis atau bebola daging.

Bubur semolina untuk ibu hamil

Oleh kerana komposisi mikroelemen yang kaya, bubur semolina mempunyai nilai biologi yang tinggi. Semolina mengandungi vitamin PP, B1, B2, B6, B9, E, serta besi, kalium, kromium, kalsium, magnesium, silikon, zink, kobalt dan mineral lain.

Bubur semolina masak dengan cepat, sebati dan menyerap cecair (sup, susu, sos, dll.). Selain bubur, semolina boleh digunakan untuk membuat kaserol, puding, soufflé, biskut, dan semolina juga digunakan sebagai ganti serbuk roti untuk daging atau ikan.

Nilai pemakanan semolina yang tinggi membolehkan anda mengisi diet anda dengan banyak unsur mikro yang hilang. Semasa kehamilan, seorang wanita berhadapan dengan keperluan untuk meningkatkan kandungan kalori dietnya, kerana kanak-kanak yang membesar di dalam rahim memerlukan peningkatan bekalan tenaga. Adalah berfaedah bahawa sebahagian besar komposisi karbohidrat dalam semolina adalah kanji, yang membebaskan tenaga secara beransur-ansur. Ini adalah perbezaan daripada karbohidrat "bertindak pantas", yang diserap ke dalam darah serta-merta, tidak lama lagi mencetuskan gelombang kelaparan baru. Oleh itu, bubur semolina disyorkan oleh pakar pemakanan sebagai sarapan pagi, sebagai hidangan ringan dan pada masa yang sama mengenyangkan.

Semolina diserap sepenuhnya oleh badan tanpa membebankannya. Ia mengandungi jumlah serat yang minimum dengan kandungan karbohidrat "perlahan" yang agak besar, jadi bubur semolina adalah salah satu "tetamu" yang paling kerap dalam pemakanan pemakanan pesakit dengan penyakit gastrousus, gangguan metabolik, dll.

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh makan terlalu banyak bubur semolina sama ada - selepas semua, ia adalah produk kalori yang agak tinggi, penggunaan berterusan yang dalam kuantiti yang banyak boleh mencetuskan penampilan pound tambahan.

Oat untuk wanita hamil

Semangkuk oatmeal yang baru dimasak untuk sarapan pagi, menurut pakar pemakanan, adalah sarapan yang paling sesuai dan sihat untuk ibu hamil. Sesungguhnya, oatmeal mengandungi sejumlah besar antioksidan yang menghalang perkembangan jangkitan yang tidak diingini dalam badan, menguatkan imuniti wanita, yang sangat penting semasa kehamilan, apabila ia sangat tidak diingini untuk jatuh sakit.

Oatmeal mengandungi magnesium dan methionine, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf. Vitamin yang terdapat dalam oatmeal membantu menstabilkan proses metabolik.

Oatmeal mengandungi banyak fosforus dan kalsium, yang merupakan elemen penting untuk pembentukan sistem rangka bayi. Di samping itu, pengambilan oat secara berkala mengurangkan risiko anemia pada wanita.

Jika anda mempunyai masalah dengan penghadaman, oatmeal akan sangat berguna: ia mampu melapisi dinding perut, melindungi mereka daripada keradangan. Oleh itu, ia adalah pencegahan gastrik dan ulser yang baik.

Oatmeal adalah produk pengisian yang boleh memberikan tenaga sepanjang hari. Pakar mendapati bahawa pengambilan oatmeal secara berkala memberikan wanita ketenangan fikiran dan keyakinan diri. Pada masa yang sama, aktiviti otak bertambah baik, mood bertambah baik, ingatan diperkuat dan proses pemikiran dirangsang. Di samping itu, oatmeal mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang membolehkan anda mengambil produk tanpa risiko menambah berat badan.

Dari masa ke masa, saintis telah membuat kesimpulan bahawa oatmeal hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Oleh itu, wanita hamil boleh makan hidangan itu tanpa perlu risau tentang akibat yang tidak menyenangkan.

Bubur kacang untuk ibu hamil

Bubur kacang adalah sumber protein sayuran, unsur mikro dan garam mineral yang berharga. Daripada mineral, kacang polong kaya dengan fosforus, kalium, kalsium, klorin, magnesium dan bahan lain. Kacang belah mengandungi banyak serat makanan, karbohidrat semulajadi, lipid, asid lemak, kanji dan protein semulajadi. Komposisi asid amino produk diwakili oleh triptofan, sistein, metionin dan lisin. Daripada vitamin tersebut, terdapat retinol, asid nikotinik, tokoferol, vitamin B dan ß-karotena.

Bubur kacang dianggap sebagai hidangan yang sangat sihat, tetapi ia mempunyai beberapa kelemahan. Kacang polong mengandungi sejumlah besar tisu berserabut kasar, yang, dalam kombinasi dengan gula, menyebabkan peningkatan pembentukan gas, yang tidak diingini semasa kehamilan. Walau bagaimanapun, terdapat jalan keluar dari situasi ini: jika anda menambah sedikit dill, atau jintan putih, atau rempah India asafoetida kepada kacang semasa memasaknya, anda boleh mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan.

Kacang adalah antioksidan kuat yang digunakan untuk mencegah kanser.

Komposisi asid amino bubur kacang membolehkan produk itu dianggap sebagai pengganti vegetarian lengkap untuk daging.

Kacang polong menghalang perkembangan anemia dan gangguan metabolik, meningkatkan fungsi jantung, hati, dan sistem kencing.

Sifat penting bubur kacang adalah untuk menghilangkan bengkak, jadi wanita hamil boleh menggunakan kacang untuk memerangi pengumpulan cecair yang berlebihan dalam badan.

Apabila membeli produk untuk memasak, pilih kacang kecil (kira-kira 3-4 mm diameter), kuning atau hijau, belah jika dikehendaki. Sebelum memasak bubur, adalah dinasihatkan untuk mencurahkan air ke atas kacang dan biarkan selama 4-5 jam - ini akan membolehkan mereka memasak lebih cepat.

Bubur jagung untuk ibu mengandung

Bubur jagung adalah hidangan universal untuk wanita hamil. Ia boleh dimasak dan dihidangkan dengan sayur-sayuran rebus, daging atau ikan, cendawan, produk tenusu, dan juga dengan sos manis yang diperbuat daripada buah-buahan dan beri. Bubur jagung boleh dipanggil hidangan kebangsaan Moldova, Ukraine Barat, dan Hungary.

Adalah menarik bahawa walaupun selepas rawatan haba, bubur mengekalkan semua faedah dan nilai pemakanan bubur jagung, yang mengandungi sejumlah besar bahan yang diperlukan untuk tubuh.

• Tocopherol (vitamin E) – membekalkan nutrisi kepada rambut dan kulit.
• Vitamin B1 dan B5 – mencegah kemurungan mood, gangguan sistem saraf, dan menghapuskan kemurungan.
• Vitamin PP – memastikan metabolisme dalam badan.
• Retinol (vit. A) – menguatkan sistem imun.

Bubur jagung mempunyai banyak ciri berguna. Serat, yang banyak terdapat dalam bijirin, membantu mengeluarkan bahan toksik dan produk metabolik dari aliran darah. Mereka yang kerap makan bubur sedemikian kurang terdedah kepada penyakit kardiovaskular, serta peningkatan paras kolesterol.

Jagung rendah kalori, jadi anda boleh memakannya tanpa perlu risau tentang angka anda. Pada masa yang sama, bubur mempunyai kesan positif terhadap proses pencernaan dan mencegah sembelit.

Bilakah doktor tidak mengesyorkan makan bubur jagung? Anda tidak boleh memasukkan bubur dalam diet anda jika anda mempunyai ulser perut, kerana serat kasar yang terkandung dalam bijirin boleh memburukkan lagi proses yang menyakitkan.

Dalam semua situasi lain, bubur jagung adalah hidangan yang sangat diingini dalam diet wanita hamil.

Sudah tentu, kadang-kadang wanita hamil mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap beberapa makanan, termasuk bijirin. Oleh itu, jika terdapat masalah dengan penghadaman, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor dan berunding dengannya tentang pemakanan. Sekiranya tidak ada masalah sedemikian, maka bubur untuk wanita hamil adalah salah satu pilihan diet yang paling optimum. Gunakan pelbagai jenis bijirin untuk memasak, dan kemudian badan anda akan menerima semua nutrien yang diperlukan, dan anak masa depan akan dilahirkan dengan sihat.

[ 3 ]

Bijirin sihat untuk ibu hamil

Doktor sebulat suara mengesyorkan makan pelbagai bijirin setiap hari. Hidangan sampingan bijirin dan hidangan bijirin lain menormalkan fungsi saluran gastrousus, menghilangkan sembelit, yang tidak dapat dinafikan penting untuk wanita hamil. Sekiranya anda tidak berpuas hati dengan bubur biasa di atas air, maka anda boleh menyediakan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran, dengan sayur-sayuran, dengan buah-buahan kering, dalam sup daging, dalam susu dengan mentega, dengan beri, dll.

Bubur untuk wanita hamil harus mengenyangkan, enak, tanpa jumlah lemak yang berlebihan. Pada masa yang sama, hidangan bijirin harus diubah, kerana walaupun bubur yang paling lazat boleh membosankan lambat laun. Selain itu, bijirin yang berbeza mengandungi gabungan unsur mikro, vitamin, karbohidrat dan asid amino penting yang berbeza.

Tidak sukar untuk menyediakan bubur yang sihat. Perkara utama bukanlah untuk membuat kesilapan apabila memilih bijirin: anda tidak boleh membeli bubur segera, kerana ia telah diproses terlebih dahulu dan tidak mengandungi bahan berguna yang terdapat dalam bijirin penuh. Bijirin sihat sebenar untuk membuat bubur ialah soba, beras, bijirin, oat, jagung, barli, gandum dan bijirin lain.

Konsistensi bubur tidak begitu penting pada dasarnya: mereka boleh disediakan sama ada sebagai bubur yang rapuh atau sebagai bubur "smear" - untuk memenuhi citarasa anda.