Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Bolehkah saya minum kopi apabila saya mengalami pankreatitis?

Pakar perubatan artikel itu

Pakar gastroenterologi
, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 03.07.2025

Pagi ramai orang bermula dengan secawan kopi, dan kemudian lebih daripada sekali pada siang hari. Minuman ini membantu untuk bangun, mengecas dengan cergas, memberikan tenaga dan hanya lazat dan aromatik. Bagi mereka yang menderita pankreatitis, mana-mana produk, sebelum mendapat di atas meja, menjalani "ujian" otak untuk sikapnya terhadap pankreas. Timbul persoalan berhubung dengannya. Jadi, adakah mungkin untuk minum kopi dengan pankreatitis?

Kopi untuk pankreatitis kronik, cholecystitis dan gastritis

Minuman itu sendiri tidak boleh mencetuskan perkembangan patologi. Pemburukan penyakit sedia ada tidak termasuk minuman daripada diet sehingga pengampunan yang stabil berlaku. Dalam pankreatitis kronik, meminumnya semasa perut kosong juga tidak diingini, kerana kafein menggalakkan peningkatan rembesan asid hidroklorik, yang bertentangan dengan tugas organ - untuk meneutralkan persekitaran berasid yang telah memasuki duodenum dari perut melalui jus pankreas. Adalah lebih baik untuk minum minuman selepas makan, dan jika ini tidak menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan: sakit, berat, sendawa, kemudian nikmati beberapa cawan sehari.

Jika pankreatitis rumit oleh cholecystitis, dan ini paling kerap berlaku, maka merangsang pengeluaran jus gastrik sama sekali tidak berguna. Ia akan mencetuskan peningkatan rembesan hempedu, sakit di hipokondrium yang betul, loya, berat akan berlaku. Serangan akut selalunya berakhir di katil hospital. Oleh itu, kopi sangat tidak diingini untuk pankreatitis dan cholecystitis, terutamanya diminum sebelum makan. Apabila seseorang menderita sepenuhnya tanpa itu, maka kadang-kadang anda boleh membenarkan diri anda minum lemah dari kacang tanah semulajadi dengan penambahan susu.

Kopi mengandungi kafein dan katefol, yang, apabila mereka masuk ke dalam perut, merengsakan dindingnya, meningkatkan pengeluaran jus gastrik, dengan itu kedua-dua mukosa gastrik dan pankreas terdedah kepada pengaruh yang agresif. Keterukan sekatan minuman bergantung kepada klasifikasi gastritis mengikut tahap rembesan. Dengan peningkatan keasidan, larangan adalah lebih kategorikal, dan keasidan yang rendah membolehkan jarang minum minuman lemah yang dibuat daripada kopi tanah dengan susu tidak lebih awal daripada satu jam selepas makan.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Faedah

Kopi bukan sahaja menjadi keseronokan bagi pencintanya, tetapi juga memberi manfaat tertentu untuk tubuh. Banyak kajian menunjukkan bahawa minuman ini agak samar-samar berhubung dengan pelbagai organ manusia dan patologi mereka. Oleh itu, peranan positifnya dalam pencegahan kanser telah terbukti kerana antioksidan dan sebatian fenoliknya. Ia mengurangkan risiko diabetes jenis 2, kerana sebatian cafestol dalam komposisinya merangsang pengeluaran insulin oleh pankreas. Kafein menyekat selera makan, mengarahkan tenaga kepada metabolisme dengan melepaskan hormon oksitosin hipotalamus, oleh itu ia memberikan perkhidmatan yang baik kepada mereka yang menurunkan berat badan. Peranan positifnya dalam pencegahan penyakit Alzheimer dan Parkinson juga telah diperhatikan. Ia meningkatkan kekuatan otot pada orang tua.

Kesan kopi pada pankreas

Terdapat pelbagai jenis kopi dan cara penyediaannya. Mari kita lihat kesan beberapa pada pankreas:

  • kopi segera dan pankreas - ramai orang lebih suka, dengan harapan ia mengandungi kurang kafein daripada kopi asli, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Ia tidak mengandungi lebih sedikit kafein, tetapi ia mengandungi lebihan perasa, pengawet, dan pewarna. Kerana mereka, ia adalah pilihan yang paling tidak sesuai untuk pankreas, dan ia juga sangat meningkatkan keasidan, membasuh komponen berguna dari badan: vitamin, mineral, dan mengeringkannya;
  • kopi dengan susu untuk pankreatitis - menambah susu meneutralkan kesan kafein, mengurangkan aktiviti pencernaan. Ia lebih disukai untuk keradangan kronik organ, jika anda meminumnya selepas makan dan tidak terlalu kerap;
  • kopi semulajadi untuk pankreatitis - ia diperoleh daripada kacang dengan memanggang dan mengisar. Ia dibancuh dalam bahasa Turki dan supaya ia menjadi kurang sengit, ia dididihkan sekali sahaja dan segera dikeluarkan dari api. Untuk mengelakkan akibat negatif mengenai pankreas, lebih baik minum bukan pada perut kosong dan tidak lebih daripada dua kali sehari. Kesakitan atau rasa berat yang muncul adalah isyarat untuk berhenti meminum minuman itu;
  • Kopi tanpa kafein untuk pankreatitis - apa yang dipanggil penyahkafein tidak sepenuhnya menghilangkan kafein, tetapi dengan ketara (5 kali) mengurangkan kandungannya. Seiring dengan momen positif ini, kopi sedemikian menjadi lebih berasid, yang sangat tidak diingini untuk pankreas, dan ia menghilangkan kalsium tidak kurang daripada biasa.

trusted-source[ 6 ]

Contraindications

Sebagai tambahan kepada kontraindikasi yang berkaitan dengan organ pencernaan, kopi tidak disyorkan untuk pesakit hipertensi, kerana ia meningkatkan tekanan darah dengan purata 10 mata, untuk wanita hamil, kanak-kanak dan orang tua.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Kemungkinan risiko

Kopi boleh memburukkan lagi proses keradangan sistem pencernaan, dan pembersihan mikroelemen berharga untuk seseorang dengan bantuannya boleh membawa kepada kelembapan dalam pemulihan selepas fasa akut penyakit. Risiko lain dan kemungkinan komplikasi dikaitkan dengan keupayaannya untuk menyempitkan saluran darah, dan oleh itu meningkatkan tekanan darah, menghalang penyerapan kalsium, yang membawa kepada tulang rapuh, merangsang diuresis, menyebabkan kebimbangan dan ketagihan.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]


Portal iLive tidak memberikan nasihat, diagnosis atau rawatan perubatan.
Maklumat yang diterbitkan di portal adalah untuk rujukan sahaja dan tidak boleh digunakan tanpa berunding dengan pakar.
Berhati-hati membaca peraturan dan dasar laman web ini. Anda juga boleh hubungi kami!

Hak Cipta © 2011 - 2025 iLive. Hak cipta terpelihara.