Salad telah menjadi sebahagian daripada diet kita, mereka menambah banyak variasi kepada makanan kita. Ini adalah pembuka selera yang disediakan daripada campuran produk yang berbeza (sayur-sayuran, keju, daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran) dalam bentuk cincang, parut atau cincang.