Nampaknya jika orang makan lebih baik, mereka hidup lebih lama. Lebih baik dalam pemahaman banyak bermakna lebih memuaskan, lebih enak dan melimpah. Sebenarnya, ini tidak begitu, terutamanya untuk sistem kardiovaskular. Yang, sebagai tambahan kepada produk untuk jantung dan saluran darah, dipengaruhi oleh tekanan, ketidakaktifan fizikal, tabiat tidak sihat dan gaya hidup.