Dasar-dasar Makan Sihat

Pemakanan dalam perubatan klinikal

Kekurangan nutrien boleh menyebabkan kesihatan yang buruk (dengan atau tanpa penyakit), dan beberapa keadaan patologi (cth, malabsorpsi) boleh menyebabkan kekurangan nutrien.

Keperluan asas pemakanan

Pemakanan yang betul bertujuan untuk mencapai dan mengekalkan komposisi badan yang diingini dan mengekalkan potensi tinggi untuk kerja fizikal dan mental. Keseimbangan antara pengambilan tenaga dan perbelanjaan tenaga adalah perlu untuk mengekalkan berat badan.

Jumlah pemakanan parenteral: petunjuk, pemantauan, komplikasi

Pemakanan parenteral mengikut definisi diberikan secara intravena. Nutrisi parenteral separa hanya menyediakan sebahagian daripada keperluan pemakanan harian, menambah nutrisi oral.

Pemakanan buatan dan campuran pemakanan

Ramai pesakit kekurangan zat memerlukan pemakanan buatan, yang bertujuan untuk meningkatkan jisim badan tanpa lemak. Pemakanan oral sukar untuk pesakit anoreksia atau mereka yang mempunyai masalah dengan pengambilan makanan, penghadaman dan penyerapan.

Pemakanan untuk mereka yang meninggal dunia dan pesakit demensia yang teruk

Anoreksia atau hilang selera makan adalah perkara biasa di kalangan pesakit yang hampir mati. Pendekatan tingkah laku (cth, masa makan yang fleksibel, pemakanan yang perlahan, bahagian kecil, makanan kegemaran atau berperisa tinggi) selalunya meningkatkan pengambilan oral.

Pemakanan sihat: apa yang perlu diketahui oleh setiap orang?

Pemakanan ialah sains makanan dan kesannya terhadap kesihatan manusia. Nutrien ialah sebatian kimia yang terdapat dalam makanan yang digunakan oleh tubuh untuk pertumbuhan, penyelenggaraan, dan tenaga.

Apa yang boleh menyebabkan kekurangan asid lemak penting?

Kekurangan asid lemak perlu (EFA) jarang berlaku dan paling kerap berlaku pada bayi yang dietnya kurang EFA. Gejala termasuk dermatitis bersisik, alopecia, trombositopenia, dan terencat pertumbuhan pada kanak-kanak. Diagnosis adalah klinikal. Suplemen EFA pemakanan membalikkan kekurangan.

Apa yang boleh menyebabkan kekurangan karnitin?

Kekurangan karnitin berpunca daripada pengambilan atau kegagalan untuk menggunakan asid amino karnitin yang tidak mencukupi. Kekurangan karnitin mewakili kumpulan gangguan heterogen.

Kekurangan tenaga protein

Malnutrisi tenaga protein, atau malnutrisi protein-kalori, adalah kekurangan tenaga akibat kekurangan kronik semua makronutrien.

Malnutrisi adalah masalah akut abad ke-21

Malnutrisi adalah satu bentuk kekurangan zat makanan. Malnutrisi mungkin disebabkan oleh pengambilan nutrien yang tidak mencukupi, malabsorpsi, metabolisme yang tidak normal, kehilangan nutrien melalui cirit-birit, atau peningkatan keperluan pemakanan (seperti yang berlaku dengan kanser atau jangkitan).